Sinopse
O livro apresenta os caminhos que ainda necessitam ser trilhados nas Políticas de Segurança Alimentar Nutricional e as conquistas já alcançadas. A autora alerta para a redução da dimensão assistencial quando trata dos programas de combate à pobreza no âmbito da assistência alimentar. Uma obra que representa um instrumento importante de reflexão e informação que com certeza servirá de referência para todos os que estão diretamente imbricados na luta por um Brasil sem fome.
Número de Páginas
164
Formato
14x21cm
Ano de Publicação
2012
Área
Ciências Sociais
A Fome Historicamente Produzida,As origens da pobreza e da miséria no Brasil,Os programas de combate à fome historicamente constituídos,A Fome passa a ser tratada na perspectiva da Segurança Alimentar Nutricional,O Direito Humano à Alimentação e a Legislação Vigente no País,Direito Humano à Alimentação,Politíca Pública de SANS – Estado, Sociedade e Legislações,As legislações de SAN,A Gestão da Política e do Sistema de Segurança Alimentar Nutricional,A Intersetorialidade como princípio,A Intersetorialidade como desafio na Política de Segurança Alimentar Nutricional,A Política Nacional de Assistência Social,Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde,A Insegurança Alimentar no Brasil,Educação, Alimentação Saudável e Trabalho como estratégias de garantia do direito humano a alimentação e nutrição,Educação como processo partilhado,Educação nutricional através da reeducação alimentar,Educação ambiental,Alimentação saudável através da nutrição e bons hábitos alimentares,Os serviços e programas de alimentação e nutrição na rede socioassistencial,A segurança alimentar nutricional e sua inserção na rede socioassistencial,Trabalho como condição de cidadania,
